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Hummus

Kichererbsen mit Wasser übergießen, 1 TL Backpulver hinzufügen und über Nacht einweichen.   Kurz auswaschen und in einem Topf mit 1 TL Backpulver aufkochen, die Temperatur runter drehen und ca. 1 Stunde bei milder Hitze kochen lassen bis die Kichererbsen weich sind (die Haut geht ab und sind mit der Gabel leicht zu zerdrücken). Anschließend

Rugelach mit Thina und Halva

1 Rolle Blätterteig (vorzugsweise rund) 100g  Schockoladen-Thina 1 Riegel Halva Ei zum    Blätterteig aus der Verpackung holen und mit einem Nudelholz auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Den Teig mit Schocko-Thina bestreichen. Halva- Riegel zerbröseln und auf den Teig streuen. Anschließend in Dreiecke schneiden (Kuchenstückchen). Das Dreieck zur Mitte hin zu einem Hörnchen zusammenrollen. Anschließend